
-
Maistinė vertė (100 g žalių kiaulės kepenų)
Kalorijos: 165 kcal
Baltymai: 26,0 g
Riebalai: 4.4g g
Angliavandeniai: 3,8 g
Cholesterolis: 355 mg
Vanduo: 70–72 gKuo naudingas šis produktas
Kepenys garantuotai galima laikyti maistingumo karaliumi tarp visų kitų gyvūno organų ir dalių. Jos turi ypatingai didelį kiekį Vitamino A (prekursoriaus - retinolio) ir B12. Kiaulienos kepenyse gausu hemos geležies, cholino, vario, cholesterolio, vitamino B2, B5, cinko bei seleno. Šis organas turi išskirtinį skonį ir kvapą, efektyviai skatina valgumą. Puikiai tinkamas gyvūnams po apsinuodijimų, ilgo gydymo, išsekimo.
Rekomenduojama maisto norma
Rekomenduojamas kiaulių kepenų kiekis racione yra nuo 2% iki 5%. Dėl didelio bendro baltymų bei kitų biologiškai aktyvių medžiagų kiekio, kiaulienos didesnis kepenų kiekis ganėtinai greitai sukelia viduriavimą, dėl to jų kiekis turėtų būti griežtai reguliuojamas. Pavyzdžiui, jeigu jūsų gyvūnas suvalgo 1kg žalio maisto per dieną, kiaulienos kepenų kiekis būtų nuo 20g iki 50g per dieną.
Šalutiniai simptomai, jeigu duodamas nesubalansuotas kiekis
Viduriavimas, išmatų konsistencijos pokyčiai (gleivės), alergijos, kepenų ir šlapimo parametrų pokyčiai, hipervitaminozė.
