
-
Maistinė vertė (100 g žali jaučio plaučiai)
Energija: 81–100 kcal
Protein: 14–16.6g
Riebalai: 2.7–3.1g
Angliavandeniai: 0g
Cholesterolis: 320–387mg
Vanduo: 80gKuo naudingas šis produktas
Kiaulių plaučiai yra vienas sudedamųjų natūralios mitybos komponentų. Jie ne tik pasižymi pilnaverte baltymų sudėtimi, tačiau ir turi didelį jų kiekį. Plaučiai yra lengvai virškinamas organas, užima didelį tūrį, yra purus, kvapas švelnus, necharakteringas. Kiaulės plaučiai yra šiek tiek tąsūs. Turi didelį vandens kiekį savyje. Pasižymi aukštu cholesterolio, vitamino B12 ir B3 kiekiu. Dėl didesnio jungiamojo audinio kiekio, dalyvauja išmatų formavimo procese.
Rekomenduojamas kiaulių plaučių kiekis racione yra nuo 5% iki 10%. Pavyzdžiui, jeigu jūsų gyvūnas suvalgo 1kg žalio maisto per dieną, kiaulių plaučių kiekis būtų nuo 50g iki 100g per dieną.
Šalutiniai simptomai, jeigu duodamas nesubalansuotas kiekis
Dėl didelio baltymų kiekio galimi žarnyno mikrofloros pakitimai, šlapimo ir kraujo parametrų disbalansai, alerginiai simptomai.
