
-
Maistinė vertė (100g žalios jaučio kepenys)
Energija: 130–140 kcal
Baltymai: 20–21 g
Riebalai: 3–4 g
Angliavandeniai: 3–4 g (daugiausia glikogeno)
Vanduo: 70–72 gKuo naudingas šis produktas
Jautienos kepenys yra vadinamos "supermaistu", dėl labai didelių biologiškai aktyvių medžiagų ir mineralų kiekio. Šis organas turi visą nepaikeičiamų aminorūgščių rinkinį, todėl baltymų atžvilgiu yra 100% pilnavertės. Jaučio kepenys išsiskiria milžinišku vitamino A (retinolio) ir B12 kiekiu, taip pat turi daug cholino, kofermento Q10. Šiame organe yra reikšmingas vario kiekis. Kepenys yra puikus organas gyvūnams kurie yra po išsekimo, ilgo gydymo, bado arba nevalgumo epizodo. Tai paprasčiausias būdas papildyti kritinių medžiagų rezervus jūsų augintinio organizme.
Rekomenduojama maisto norma
Rekomenduojamas jaučio kepenų kiekis racione yra nuo 2% iki 5%. Pavyzdžiui, jeigu jūsų gyvūnas suvalgo 1kg žalio maisto per dieną, kepenų kiekis būtų nuo 20g iki 50g per dieną.
Šalutiniai simptomai, jeigu duodamas nesubalansuotas kiekis
Viduriavimas, išmatų konsistencijos pokyčiai (gleivės), alergijos, kepenų ir šlapimo parametrų pokyčiai, hipervitaminozė.
